Cafetería empresarial tercerizada · Guatemala
Tu cafetería, operada por expertos.
Nos hacemos cargo de la cafetería dentro de tus instalaciones: personal, cocina, menú, compras e higiene. Tu equipo come bien y tú te enfocas en tu negocio.
¿Te suena familiar?
Manejar una cafetería quita tiempo y dinero.
Costos que no cuadran
Compras, merma y planilla de cocina que crecen cada mes sin que nadie los controle.
Personal que rota
Cocineros que renuncian, turnos sin cubrir y Recursos Humanos apagando fuegos.
Quejas por la comida
Menú repetido, porciones dispares y colaboradores que prefieren salir a comer.
El servicio
Nosotros operamos, tú supervisas.
Tercerizas la cafetería completa con un solo proveedor y un solo contrato. Esto es lo que queda a nuestro cargo.
Personal y operación
Contratamos, uniformamos y capacitamos al equipo que trabaja en tu cafetería.
- Cocineros, auxiliares y cajeros de Go Chef
- Cobertura de vacaciones y ausencias
- Supervisor asignado a tu cuenta
Menú y compras
Planificamos el menú y compramos todos los insumos con nuestros proveedores.
- Rotación de cuatro semanas
- Opciones saludables y vegetarianas
- Inventario y merma bajo control
Control y reportes
Sabes cuánto se consume y cuánto cuesta, sin sorpresas.
- Reporte mensual de consumo y costos
- Encuestas de satisfacción
- Subsidio total, parcial o pago del colaborador
Cómo funciona
De la visita a la cafetería funcionando.
Visita
Conocemos tus instalaciones, tus turnos y cuántas personas comen.
Propuesta
Te enviamos menú de muestra, precio por tiempo de comida y plan de arranque.
Arranque
Equipamos, contratamos y capacitamos al personal. Tú no mueves un dedo.
Seguimiento
Supervisión constante, encuestas y reporte mensual de consumo y costos.
Calidad e higiene
Cocina limpia, comida de verdad.
Somos un equipo guatemalteco que cocina como en casa, con procesos de cocina profesional. Tu cafetería cumple las normas sanitarias y nosotros respondemos por ella.
- Licencia sanitaria al díaPersonal con tarjeta de salud y capacitación en manipulación de alimentos.
- Menú balanceadoRotación de cuatro semanas con opciones bajas en grasa y vegetarianas.
- Ingredientes frescosCompras diarias a proveedores locales y control de temperatura en cada etapa.
- Costos transparentesPrecio fijo por tiempo de comida y una sola factura al mes.
Minimarket Go Chef
Las compras de la semana, sin salir del trabajo.
Los colaboradores de nuestras empresas cliente piden abarrotes, bebidas y productos del hogar desde el celular y los recogen en la cafetería Go Chef de su empresa.
- Acceso exclusivo con la contraseña de tu empresa
- Pides en línea y recoges en tu turno
- Pagas al recoger, en efectivo o transferencia
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntarnos.
¿Cuántos colaboradores necesito como mínimo?
Operamos cafeterías desde 50 personas por turno. Consúltanos si tu empresa es más pequeña.
¿Necesito tener cocina equipada?
Si tus instalaciones ya tienen cocina, la aprovechamos. Si no, te asesoramos para equiparla o la equipamos nosotros dentro del contrato.
¿Cómo se cobra el servicio?
Precio fijo por tiempo de comida servido. Tu empresa decide si subsidia todo, una parte o si el colaborador paga directamente.
¿Manejan dietas especiales?
Sí. Preparamos opciones vegetarianas, bajas en sodio y sin gluten. Las incluimos en el menú según lo que necesite tu personal.
¿En qué zonas trabajan?
Ciudad de Guatemala y municipios cercanos como Mixco, Villa Nueva y Santa Catarina Pinula. Consúltanos para otras ubicaciones.
Contáctanos
Hablemos de tu cafetería.
Cuéntanos cuántas personas comen y en qué turnos. Agendamos una visita sin compromiso.